Ayam Masak Blogspot

Assalammualaikum kengkawan semua.

Semalam aku masak lauk ni. Entah la..aku selalu kalau masak memang suka yang simple jer. Benda yang tak menyusahkan diri. Lauk yang biasa aku masak ialah kari, masak kicap, stew, dan mesti ada sambal.

Selalu jugak aku akan masak ikut suka hati je..main bubuh je apa yang ada. Kalau husband aku tanya, hari ni masak apa..aku akan cakap masakan yg ntah apa-apa...he.he.

Tapi, semalam aku masak lauk ni, aku namakan dia Ayam Masak Blogspot. Oklah,,..boleh makan la.

Ini resepi dia:

Ayam 4 ketul (potong kecil)
1/2 biji bawang besar yang kuning
bawang putih 2 biji
halia sehiris (tumbuk) (dalam 1 cm je)
2 sudu bawang yang telah dimesin
setangkai daun kari
1 sudu besar serbuk kurma (level)
1 sudu besar rempah kari (level)


Cara:

1. goreng bawang mesin dan halia, masuk daun kari.
2. bila garing masukkan rempah kari dan kurma
3. bila garing, masukkan ayam, gaul rata dan masukkan 1 cawan air.
4. masukkan garam, tunggu kuah pekat. (boleh letak sos tiram sikit, kentang kalau suka)

Aku kalau masak memang malas nak tengok resepi, selalunya aku akan tibai je..yang sedap, sedapla..ada gak yang tak sedap. Kalau tak sedap, conform aku tak bagi husband aku makan ..nanti dia complaint ...ngalahkan chef wan plak kang ....keh..keh..keh.

Bab kek atau pastri, memang kena tengok resepi la. Memang skema sikit kalau nak buat benda ni semua. Penah jugak orang order kat aku..dulu aku rajin gak buat....tapi, memang aku tak minat sangat, renyah la buat kek ni, dengan icing semua tu.

Biskut raya, memang tiap-tiap tahun buat. Dulu ada jugak buat jual biskut raya. Ambil tempahan. Tapi, tak menang tangan la .. ramai yang order .. very tired oo... sampai sendiri punya pun tak sempat nak buat....nak buat camner..aku memang terer...ahaks....(ada pulak yang baling selipar jepun made in china kat aku plak kang...muahaaahaaa)